IndlæserVent venligst…
Indlæser
Del af forlagshuset Lindhardt og Ringhof

Praxis
Forlagshuset Lindhardt og Ringhof består af forlagene Lindhardt og Ringhof, Carlsen, undervisningsforlagene Alinea, Akademisk Forlag og Alfabeta samt det internationale, digitale forlag Saga. Besøg vores forlag herunder.

https://praxis.dk/
1.728 , 20 kr.
2.160 , 25 kr.
Gastronombogpakken Smørrebrød

Gastronombogpakken Smørrebrød

og Catering, incl. eBøger

Denne bogpakke er til elever på gastronomuddannelsen med specialet smørrebrød og catering og indeholder fysiske og digitale bøger.

Bogpakken indeholder:

  • Gastronom
  • Arbejdsmiljø
  • Iværksætteri og innovation
  • Naturfag i produktionen
  • Planlægning, produktion og salg
  • Rent - Professionel køkkenrengøring
  • Gastronom (eBog+)
  • Arbejdsmiljø (eBog+)

Læs mere >

< Læs mindre

På lager
Udg. dato:
01. jul. 2013

ISBN:
9788757134803
Udgave: 1 Fag: Gastronom Niveau: Hovedforløb Forlag: Praxis
2.160 , 25 kr.
1.728 , 20 kr.
Prisen er inkl. moms
Prisen er ekskl. moms

 
 
 
 
 
 
v1.0.0-prx