Denne bogpakke er til elever på gastronomuddannelsen med specialet smørrebrød og catering og indeholder fysiske og digitale bøger.
Bogpakken indeholder:
- Gastronom
- Arbejdsmiljø
- Iværksætteri og innovation
- Naturfag i produktionen
- Planlægning, produktion og salg
- Rent - Professionel køkkenrengøring
- Gastronom (eBog+)
- Arbejdsmiljø (eBog+)
Share this page