Jens A Ullum
Jens A Ullum
Bøger af Jens A Ullum
Mejerilære 1 indeholder aktuel viden om mejeribrugets udvikling, mælkekemi, mælkekvalitet,...
Softcover
314
,
00
kr.
392
,
50
kr.
På lager
Mejerilære 2 beskæftiger sig med smør og blandingsprodukter, ost, mælkekonserves, kasein o...
Softcover
404
,
00
kr.
505
,
00
kr.
Kan forudbestilles
Laboratorieøvelser er en øvelsesvejledning til fagene bakteriologi og mejerilære. Den lægg...
Softcover
149
,
00
kr.
186
,
25
kr.
På lager
Share this page