Anvendt bioteknologi
- Beskrivelse
- Yderligere info
Denne titel indgår i fagpakken til bioteknologi.
Anvendt bioteknologi er en lærebog til undervisning i bioteknologi på de gymnasiale uddannelser. Fokus i bogen er at gøre eleverne mere metodebevidste i bioteknologi. I bogen præsenteres viden om især planter og mikroorganismer og hvordan de udnyttes til fremstilling af produkter til anvendelse i bl.a. fødevarer, kropsplejemidler eller lægemidler.
Bogen indeholder følgende syv kapitler:
- Metoder i bioteknologi
- Bioaktive stoffer
- Duftstoffer
- Farvestoffer
- Konserveringsmidler
- Lægemidler
- Stimulerende midler
Denne bog er udgivet af Nucleus.
128
9788785244208
Nucleus
Bodil Blem Bidstrup
Nucleus
01
Anvendt bioteknologi
Bioteknologi
Gymnasiale uddannelser
STX
For privatkunder og studerende. Du får vist priser inkl. moms.
For institutioner og virksomheder. Du får vist priser ekskl. moms.
