Arbejdsteknik

Arbejdsteknik giver eleverne indsigt i ergonomiske grundregler. Bogen beskriver, hvordan kroppens muskler arbejder sammen og hvilke skader der kan opstå, hvis de korrekte arbejdsteknikker ikke anvendes.

Eleven præsenteres for, hvordan nogle af de mest almindelige rengøringsopgaver. udføres arbejdsteknisk korrekt og hvilke hjælpemidler, der kan benyttes.

Arbejdsteknik indeholder 7 kapitler:

• Arbejdstekniske grundregler
• Inventarrengøring
• Gulvrengøring
• Rengøring af lodrette flader og lofter
• Støvsugning
• Sanitetsrengøring
• Ensidigt gentaget arbejde

Serien indeholder ud over Arbejdsteknik også:

• Ernæring og madlavning
• Rengøring
• Rengøring og samfundet

Indhold

Indledning

Kapitel 1: Arbejdstekniske grundregler
- Ergonomiske grundregler
- Arbejdsteknik ved træk, løft og skub
- Opgaver og cases

Kapitel 2: Inventarrengøring
- Klude
- Aftørring
- Opgaver og cases

Kapitel 3: Gulvrengøring
- Skafter, tørmopning og mophoveder
- Gulvvaskemetoder
- Opgaver og cases

Kapitel 4: Rengøring af lodrette flader og lofter
- Rengøring med inventarmop
- Rengøring med klud
- Opgaver og cases

Kapitel 5: Støvsugning
- Krav til en støvsuger
- Støvsugning
- Opgaver og cases

Kapitel 6: Sanitetsrengøring
- Rengøring af håndvaske
- Rengøring af toilet
- Rengøring af badekar
- Arbejdsteknik ved brug af maskiner
- Opgaver og cases

Kapitel 7: EGA (ensidigt gentaget arbejde)
- Opgaver
- Cases

Mere at vide

Stikord

Forord

Servicebranchens forord
Serviceerhvervenes Uddannelsessekretariat og Erhvervsskolernes Forlag har i fællesskab iværksat nye udgivelser til grundfag for serviceassistenter.

Udgivelserne er planlagt, tilrettelagt og udarbejdet efter gældende bekendtgørelse. Det er vigtigt, at læremidlerne på landsplan indeholder den generelle og specifikke faglige viden om stoffet.

Det er sikret ved et godt og tværgående samarbejde mellem de faglige organisationer, skolerne og forlaget. Disse samarbejdspartnere har i fællesskab oprettet et læremiddeludvalg og udpeget forfatterne til udgivelserne.

Materialet er udarbejdet af fagfolk, der på en pædagogisk måde videreformidler den aktuelle viden.

Følgende skoler har deltaget og medvirket til udgivelserne:

Aalborg tekniske Skole, AMU-Syd, AMU-Nordjylland, AMU-Fyn, Selandia Slagelse, EUC-Nord og Teknisk Erhvervsskole Center.

Serviceerhvervenes Uddannelsesekretariat har også medvirket ved udgivelserne.

Vi anbefaler disse nye læremidler og opfordrer alle til at anvende dem. Samtidig takker vi for det gode og konstruktive samarbejde.

Hanna Grønning
SUS
April 2007 
 

Forfatterens forord
I Danmark arbejder mange mennesker indenfor rengørings- og servicesektoren. Det er en branche, hvor man bliver stillet over for mange fysisk belastende opgaver. Disse fysiske belastninger kan bl.a. være forårsaget af rengøringstid, møbleringsgrad, forskellige materialearter og udformning, men også af kvaliteten af dit rengøringsudstyr.

Du har sikkert hørt om personer i servicefaget, der på et eller andet tidspunkt har haft problemer med kroppen. Det kunne være i form af en eller flere af følgende lidelser: ondt i lænden, ondt i nakke- og skulderpartiet, ømme knæ eller ømme håndled. Du har måske allerede selv mærket nogle af disse lidelser på din egen krop. Det er lidelser, der bl.a. opstår af forkerte arbejdsbevægelser. Derfor er det er vigtigt, at du har kendskab til kroppens opbygning og virkemåde, til gavn i hverdagens forskellige arbejdssituationer. Du bør også have kendskab til ergonomiske grundregler, samt hvordan du betjener de redskaber og maskiner, der kan være til rådighed. Hvis du ikke ved det, kan du let få fysiske skavanker og på sigt varige skader på kroppen.

Ved arbejde med rengøring og service vil du ud over de fysiske belastninger også kunne blive udsat for EGA (ensidigt gentaget arbejde). Selv om man mener, at rengøringsopgaverne i dag er meget varierede, er kroppen alligevel udsat for EGA. Det kan være ved speciel-opgaver som hovedrengøring, håndværkerrengøring eller lignende, hvor du ofte er udsat for mange ensartede bevægelser, som udføres over en længerevarende periode. Dette slider også på kroppen.

I hverdagen er rengøringsarbejdet ofte en selvstændig opgave. Du har, som dine kolleger, dit eget område, som du er ansvarlig for. Arbejder du på et større kontor, i en børnehave på et sygehus eller en anden institution, kan dagene ofte være præget af tempo og mange opgaver. Derfor skal du ikke forvente, at nogen har tid til at holde øje med, hvordan du bruger din krop. Du skal selv være bevidst om din krop og hvordan du bruger den. Derfor: brug din krop korrekt og brug den med omtanke. Stil også krav til dit arbejdsudstyr. Du har selv en stor del af ansvaret for, hvordan du bruger din krop. Tænk på det og hold kroppen på toppen.

April 2007
Sonja Jakobsen