Fødevarelære giver den grundlæggende viden om de fødevarer, der forarbejdes og tilberedes i køkkenet, så brugerne kan spise en ernæringsrigtig mad, der er en fryd for båd...

Fødevarelære giver den grundlæggende viden om de fødevarer, der forarbejdes og tilberedes i køkkenet, så brugerne kan spise en ernæringsrigtig mad, der er en fryd for båd...
Klassisk herrearbejde er udviklet af Steen Nedergaard. I hæftet gennemgås: - Bombages- Fønbølgning- Maskulint herreklip- Herreform- Maskulin herreform- Barbering- Klipni...
Klassisk herrearbejde er udviklet af Steen Nedergaard. I hæftet gennemgås: - Bombages- Fønbølgning- Maskulint herreklip- Herreform- Maskulin herreform- Barbering- Klipni...
Kulinarisk Sensorik er nu udkommet i tredje udgave. Kulinarisk Sensorik når hele vejen rundt om emnet at sanse mad. Den omhandler de klassiske sanser, som suppleres med m...
Kulinarisk Sensorik er nu udkommet i tredje udgave. Kulinarisk Sensorik når hele vejen rundt om emnet at sanse mad. Den omhandler de klassiske sanser, som suppleres med m...
Opmåling for bygningsmalere giver indsigt i malerfagets prisliste for bygningsmalerarbejde. Gennem tegninger, uddybende forklaringer og eksempler lærer eleverne at bruge ...
Tjenerbogen indeholder al den viden, en tjener skal have om det praktiske tjenerarbejde. Bogen er inddelt i følgende kapitler: --AND--lt;strong>Klassisk gastronomiLæs...
For alle, der arbejder med træ og træbasere de materialer, er det væsentligt at have en grund læggende viden om materialet.Denne viden giver Træfagenes Materialelære.; Bo...
Lægger i særlig grad op til de nye skriftlige og mundtlige prøveformer på STX I gennemgangen af det faglige indhold bliver der lagt stor vægt på, at eleverne får arbejdet...
Gramática de uso básica er en anvendelsesorienteret opslagsgrammatik til spansk på alle niveauer i gymnasiet. Enkel og let tilgængelig med mange konkrete eksempler. Gramm...
Målrettet de nye skriftlige og mundtlige prøveformer Kernestof Mat1 hf er første bog på B-niveau og samtidig en fuldt dækkende grundbog på C-niveau. Tilrettelæggelsen af...
Share this page