EUD (313)
Tilpas udvalg
Vælg kategori

Vælg fag

Alle

Vælg niveau

Alle

Vælg format

Alle
Vis titler
Vis alle titler Vis serier
Vis alle Serie
Tilpas udvalg
IndlæserVent venligst…
Indlæser

Denne bogpakke er til elever på ernæringsassistentuddannelsen og består af fysiske bøger. Bogpakken indeholder: Diætetik Ernæringslære Fødevarelære Kostlære og -vurdering...

Læs mere

Ernæringsassistent, bogpakke

Praxis Fagpakke/sampak
Denne bogpakke er til elever på ernæringsassistentuddannelsen og består af fysiske bøger. Bogpakken indeholder: Diætetik Ernæringslære Fødevarelære Kostlære og -vurdering Kulinarisk sensorik Det professionelle køkken Produktionshygiejne Psykologi Tek...
se mere
Udg. dato:
01. jul. 2014

Grundtilberedning er skrevet til dig, der vil arbejde professionelt med mad. Grundtilberedningerne er nøglen til det håndværk, du uddanner dig til. Bogen er målrettet und...

Læs mere

Grundtilberedning

af Christian Fentz &Martin Christopher Webb
Bog
Grundtilberedning er skrevet til dig, der vil arbejde professionelt med mad. Grundtilberedningerne er nøglen til det håndværk, du uddanner dig til. Bogen er målrettet undervisningen på hovedområdet Fødevarer, jordbrug og oplevelser på erhvervsuddanne...
134 , 00 kr.
167 , 50 kr.
Læg i kurv
134 , 00 kr.
167 , 50 kr.
På lager
Udg. dato:
01. jul. 2014

Havens pleje – Grundlæggende viden giver et systematisk overblik over den normale pleje af grønne områder. Via udførlige beskrivelser og oversigter over, hvordan og hvorn...

Læs mere

Havens pleje

af Arne Biering
Bog
Havens pleje – Grundlæggende viden giver et systematisk overblik over den normale pleje af grønne områder. Via udførlige beskrivelser og oversigter over, hvordan og hvornår, de enkelte plejeopgaver i haven skal udføres. Bogen indeholder 8 afsnit: Græ...
194 , 00 kr.
242 , 50 kr.
Læg i kurv
194 , 00 kr.
242 , 50 kr.
På lager
Udg. dato:
01. jul. 2014

KLASSIKEREN SIDEN 1936 Kokkebogen er klassikeren inden for professionelle gastronomiske bøger, der giver dig indføring i alt, hvad en dygtig kok har brug for at vide: Råv...

Læs mere

Kokkebogen

Bog
KLASSIKEREN SIDEN 1936 Kokkebogen er klassikeren inden for professionelle gastronomiske bøger, der giver dig indføring i alt, hvad en dygtig kok har brug for at vide: Råvarekendskab, grundlæggende arbejds- og tilberedningsmetoder, klassiske og modern...
434 , 00 kr.
542 , 50 kr.
Læg i kurv
434 , 00 kr.
542 , 50 kr.
På lager
Udg. dato:
01. jul. 2014

Miljø er alt det, der omgiver os. Det er en kendsgerning, at vi påvirker miljøet, og at miljøet påvirker os. Vidste du fx, at underholdning er den del af strømforbruget,...

Læs mere

Miljø

af Eva Simonsen &Susanne Poulsen
Bog
Miljø er alt det, der omgiver os. Det er en kendsgerning, at vi påvirker miljøet, og at miljøet påvirker os. Vidste du fx, at underholdning er den del af strømforbruget, der bruges mest energi på i hjemmene? At man kan gøre rent på et hotel udelukke...
164 , 00 kr.
205 , 00 kr.
Læg i kurv
164 , 00 kr.
205 , 00 kr.
På lager
Udg. dato:
01. jul. 2014

I Motor – Mekanik præsenteres de forskellige motortyper og -konstruktioner. Både benzin- og dieselmotorers opbygning og funktion forklares – herunder såvel små totakts in...

Læs mere

Motor - Mekanik

af Verner Alstrup &Carsten Jørgensen
Bog
I Motor – Mekanik præsenteres de forskellige motortyper og -konstruktioner. Både benzin- og dieselmotorers opbygning og funktion forklares – herunder såvel små totakts industrimotorer som store firetakts motorer til lastbil, traktor og entreprenørmas...
189 , 00 kr.
236 , 25 kr.
Læg i kurv
189 , 00 kr.
236 , 25 kr.
På lager
Udg. dato:
01. jul. 2014

webBogen Tegningslære 3D - AutoCAD og SketchUp er udviklet til tømrerlærlinge på hovedforløbet, men allerede på grundforløbet vil det være en fordel at eleverne stifter b...

Læs mere
webBog

Tegningslære 3D

Praxis webBog
webBogen Tegningslære 3D - AutoCAD og SketchUp er udviklet til tømrerlærlinge på hovedforløbet, men allerede på grundforløbet vil det være en fordel at eleverne stifter bekendskab med kapitel 1, Intro. Så vil de, når de starter på hovedforløbet, alle...
294 , 00 kr.
367 , 50 kr.
Læg i kurv
294 , 00 kr.
367 , 50 kr.
Online adgang
Udg. dato:
01. jul. 2014

Teknisk tegning til smedeuddannelsen består af to dele: Grundbog, der indeholder den nødvendige teori. Et ringbind til at samle løsbladene med øvelsesopgaver. Opgaverne e...

Læs mere

Teknisk tegning - Opgaver 1

Bog
Teknisk tegning til smedeuddannelsen består af to dele: Grundbog, der indeholder den nødvendige teori. Et ringbind til at samle løsbladene med øvelsesopgaver. Opgaverne er inddelt i 4 sæt af stigende sværhedsgrad. Med Opgaver 1 følger et ringbind.Ser...
139 , 00 kr.
173 , 75 kr.
Læg i kurv
139 , 00 kr.
173 , 75 kr.
På lager
Udg. dato:
01. jul. 2014

Teknisk Tegning til smedeuddannelsen består af to dele: Grundbog, der indeholder den nødvendige teori. Et ringbind til at samle løsbladene med øvelsesopgaver. Opgaverne e...

Læs mere

Teknisk tegning - Opgaver 2

Andet
Teknisk Tegning til smedeuddannelsen består af to dele: Grundbog, der indeholder den nødvendige teori. Et ringbind til at samle løsbladene med øvelsesopgaver. Opgaverne er inddelt i 4 sæt af stigende sværhedsgrad. Med Opgaver 1 følger et ringbind.Ser...
64 , 00 kr.
80 , 00 kr.
Læg i kurv
64 , 00 kr.
80 , 00 kr.
På lager
Udg. dato:
01. jul. 2014

Teknisk Tegning til smedeuddannelsen består af to dele: Grundbog, der indeholder den nødvendige teori. Et ringbind til at samle løsbladene med øvelsesopgaver. Opgaverne e...

Læs mere

Teknisk tegning - Opgaver 3

Løsblade
Teknisk Tegning til smedeuddannelsen består af to dele: Grundbog, der indeholder den nødvendige teori. Et ringbind til at samle løsbladene med øvelsesopgaver. Opgaverne er inddelt i 4 sæt af stigende sværhedsgrad. Med Opgaver 1 følger et ringbind.Ser...
64 , 00 kr.
80 , 00 kr.
Læg i kurv
64 , 00 kr.
80 , 00 kr.
På lager
Udg. dato:
01. jul. 2014

Tjenerbogen indeholder al den viden, en tjener skal have om det praktiske tjenerarbejde. Bogen er inddelt i følgende kapitler:  Klassisk gastronomiLæseren får en fyldig g...

Læs mere
eBog+

Tjenerbogen

af Merete Kudsk Jensen,Charlotte Rohleder m.fl.
Praxis eBog+
Andre udgaverFlere formater
Tjenerbogen indeholder al den viden, en tjener skal have om det praktiske tjenerarbejde. Bogen er inddelt i følgende kapitler:  Klassisk gastronomiLæseren får en fyldig gennemgang af de klassiske tilberedningsmetoder, retter og råvarer. Hvad kendeteg...
649 , 00 kr.
811 , 25 kr.
Læg i kurv
649 , 00 kr.
811 , 25 kr.
Online adgang
Udg. dato:
01. jul. 2014
Fås også som: Praxis eBog+Hardcover

Tjenerbogen indeholder al den viden, en tjener skal have om det praktiske tjenerarbejde. Bogen er inddelt i følgende kapitler:  Klassisk gastronomiLæseren får en fyldig g...

Læs mere
eBog+

Tjenerbogen

af Merete Kudsk Jensen,Charlotte Rohleder m.fl.
Praxis eBog+
Andre udgaverFlere formater
Tjenerbogen indeholder al den viden, en tjener skal have om det praktiske tjenerarbejde. Bogen er inddelt i følgende kapitler:  Klassisk gastronomiLæseren får en fyldig gennemgang af de klassiske tilberedningsmetoder, retter og råvarer. Hvad kendeteg...
se mere
Udg. dato:
01. jul. 2014
Fås også som: HardcoverPraxis eBog+

Sider

Side 15 af 27