Praxis Forlagshuset Lindhardt og Ringhof består af forlagene Lindhardt og Ringhof, Carlsen, undervisningsforlagene Alinea, Akademisk Forlag og Alfabeta samt det internationale, digitale forlag Saga. Besøg vores forlag herunder.
Praxis forlag udgiver undervisningsmaterialer og fagbøger.
Lindhardt og Ringhof udgiver skønlitteratur og faglitteratur.
Carlsen udgiver alle typer børne- og ungdomsbøger.
Alinea er Danmarks førende undervisningsforlag til grundskolen.
Alfabeta udgiver titler til voksne indenfor dansk som andet- og fremmedsprog.
Akademisk Forlag udgiver faglitteratur til professionelle og studerende.
L&R Uddannelse udgiver undervisningsmaterialer til ungdomsuddannelser.
Med GF2-pakken til gastronomer får du adgang til en række digitale materialer.
eBog+ Grundtilberedning
eBog+ Fødevarer - råvarer, tilberedning og retter
iPraxisforløbet Æg
iPraxisforløbet Frugt og grønt
iPraxisforløbet Frisk og skaldyr
iPraxisforløbet Mejeri
iPraxisforløbet Kød og fjerkræ
boost-modulet Egenkontrol
boost-modulet Personlig hygiejne
Alle iPraxisforløb er gennemsyret af en bæredygtig tilgang - vi giver blandt andet tips til brug af rester, så I undgår madspild og opfordrer til at bruge råvarer i sæson.