EUX (472)
Tilpas udvalg
Vælg kategori

Vælg niveau

Alle

Vælg format

Alle

Vælg serie

Alle
Vis titler
Vis alle titler Vis serier
Vis alle Serie
Tilpas udvalg
IndlæserVent venligst…
Indlæser

Fødevarelære giver den grundlæggende viden om de fødevarer, der forarbejdes og tilberedes i køkkenet, så brugerne kan spise en ernæringsrigtig mad, der er en fryd for båd...

Læs mere
eBog+

Fødevarelære

af Mia Irene Kristensen
Praxis eBog+
Andre udgaverFlere formater
Fødevarelære giver den grundlæggende viden om de fødevarer, der forarbejdes og tilberedes i køkkenet, så brugerne kan spise en ernæringsrigtig mad, der er en fryd for både gane og øje. Den gennemgår systematisk de enkelte fødevarer i grupper, herunde...
se mere
Udg. dato:
01. jul. 2018
Fås også som: Bog

Fødevarelære giver den grundlæggende viden om de fødevarer, der forarbejdes og tilberedes i køkkenet, så brugerne kan spise en ernæringsrigtig mad, der er en fryd for båd...

Læs mere

Fødevarelære

af Mia Irene Kristensen
Bog
Andre udgaverFlere formater
Fødevarelære giver den grundlæggende viden om de fødevarer, der forarbejdes og tilberedes i køkkenet, så brugerne kan spise en ernæringsrigtig mad, der er en fryd for både gane og øje. Den gennemgår systematisk de enkelte fødevarer i grupper, herunde...
369 , 00 kr.
461 , 25 kr.
Læg i kurv
369 , 00 kr.
461 , 25 kr.
På lager
Udg. dato:
01. jul. 2018
Fås også som: Praxis eBog+

Klassisk herrearbejde er udviklet af Steen Nedergaard. I hæftet gennemgås:  - Bombages- Fønbølgning- Maskulint herreklip- Herreform- Maskulin herreform- Barbering- Klipni...

Læs mere
eBog+

Klassisk herrearbejde

Praxis eBog+
Andre udgaverFlere formater
Klassisk herrearbejde er udviklet af Steen Nedergaard. I hæftet gennemgås:  - Bombages- Fønbølgning- Maskulint herreklip- Herreform- Maskulin herreform- Barbering- Klipning af fuldskæg Ved køb af Frisør - fagbog følger hæftet med. Indhold BombagesFøn...
se mere
Udg. dato:
01. jul. 2018
Fås også som: KlammehæftetPraxis eBog+

Klassisk herrearbejde er udviklet af Steen Nedergaard. I hæftet gennemgås:  - Bombages- Fønbølgning- Maskulint herreklip- Herreform- Maskulin herreform- Barbering- Klipni...

Læs mere
eBog+

Klassisk herrearbejde

Praxis eBog+
Andre udgaverFlere formater
Klassisk herrearbejde er udviklet af Steen Nedergaard. I hæftet gennemgås:  - Bombages- Fønbølgning- Maskulint herreklip- Herreform- Maskulin herreform- Barbering- Klipning af fuldskæg Ved køb af Frisør - fagbog følger hæftet med. Indhold BombagesFøn...
69 , 00 kr.
86 , 25 kr.
Læg i kurv
69 , 00 kr.
86 , 25 kr.
Online adgang
Udg. dato:
01. jul. 2018
Fås også som: Praxis eBog+Klammehæftet

Klassisk herrearbejde er udviklet af Steen Nedergaard. I hæftet gennemgås:  Bombages Fønbølgning Maskulint herreklip Herreform Maskulin herreform Barbering Klipning af fu...

Læs mere

Klassisk herrearbejde

Klammehæftet
Andre udgaverFlere formater
Klassisk herrearbejde er udviklet af Steen Nedergaard. I hæftet gennemgås:  Bombages Fønbølgning Maskulint herreklip Herreform Maskulin herreform Barbering Klipning af fuldskæg. Ved køb af Frisør - fagbog følger hæftet med....
69 , 00 kr.
86 , 25 kr.
Læg i kurv
69 , 00 kr.
86 , 25 kr.
På lager
60 sider
Udg. dato:
01. jul. 2018
Fås også som: Praxis eBog+

Kulinarisk sensorik når hele vejen rundt om emnet at sanse mad. Den omhandler de klassiske sanser, som suppleres med mundfølelse og tekstur. Den peger på de 5 grundsmage,...

Læs mere
eBog+

Kulinarisk sensorik

Praxis eBog+
Andre udgaverFlere formater
Kulinarisk sensorik når hele vejen rundt om emnet at sanse mad. Den omhandler de klassiske sanser, som suppleres med mundfølelse og tekstur. Den peger på de 5 grundsmage, smagsintensitet og temperatur som de faktorer, der også medvirker til oplevelse...
se mere
Udg. dato:
01. jul. 2018
Fås også som: SoftcoverPraxis eBog+

Kulinarisk sensorik når hele vejen rundt om emnet at sanse mad. Den omhandler de klassiske sanser, som suppleres med mundfølelse og tekstur. Den peger på de 5 grundsmage,...

Læs mere
eBog+

Kulinarisk sensorik

Praxis eBog+
Andre udgaverFlere formater
Kulinarisk sensorik når hele vejen rundt om emnet at sanse mad. Den omhandler de klassiske sanser, som suppleres med mundfølelse og tekstur. Den peger på de 5 grundsmage, smagsintensitet og temperatur som de faktorer, der også medvirker til oplevelse...
344 , 00 kr.
430 , 00 kr.
Læg i kurv
344 , 00 kr.
430 , 00 kr.
Online adgang
Udg. dato:
01. jul. 2018
Fås også som: SoftcoverPraxis eBog+

Kulinarisk Sensorik er nu udkommet i tredje udgave. Kulinarisk Sensorik når hele vejen rundt om emnet at sanse mad. Den omhandler de klassiske sanser, som suppleres med m...

Læs mere

Kulinarisk sensorik

af Karina Kyhn Andersen
Softcover
Andre udgaverFlere formater
Kulinarisk Sensorik er nu udkommet i tredje udgave. Kulinarisk Sensorik når hele vejen rundt om emnet at sanse mad. Den omhandler de klassiske sanser, som suppleres med mundfølelse og tekstur. Den beskriver de 5 grundsmage, smagsintensitet og tempera...
344 , 00 kr.
430 , 00 kr.
Læg i kurv
344 , 00 kr.
430 , 00 kr.
På lager
168 sider
Udg. dato:
01. jul. 2018
Fås også som: Praxis eBog+

Opmåling for bygningsmalere giver indsigt i malerfagets prisliste for bygningsmalerarbejde. Gennem tegninger, uddybende forklaringer og eksempler lærer eleverne at bruge ...

Læs mere

Opmåling for bygningsmalere

af Thorvald Kjær Jensen,Nina Ejs m.fl.
Bog
Opmåling for bygningsmalere giver indsigt i malerfagets prisliste for bygningsmalerarbejde. Gennem tegninger, uddybende forklaringer og eksempler lærer eleverne at bruge prislisterne. Grundlaget for bogen er svendeprislisten, som er en del af den ove...
239 , 00 kr.
298 , 75 kr.
Læg i kurv
239 , 00 kr.
298 , 75 kr.
På lager
Udg. dato:
01. jul. 2018

Tjenerbogen indeholder al den viden, en tjener skal have om det praktiske tjenerarbejde. Bogen er inddelt i følgende kapitler: Klassisk gastronomiLæseren får en fyldig ge...

Læs mere

Tjenerbogen

af Merete Kudsk Jensen,Charlotte Rohleder m.fl.
Hardcover
Andre udgaverFlere formater
Tjenerbogen indeholder al den viden, en tjener skal have om det praktiske tjenerarbejde. Bogen er inddelt i følgende kapitler: Klassisk gastronomiLæseren får en fyldig gennemgang af de klassiske tilberedningsmetoder, retter og råvarer. Hvad kendetegn...
649 , 00 kr.
811 , 25 kr.
Læg i kurv
649 , 00 kr.
811 , 25 kr.
På lager
280 sider
Udg. dato:
01. jul. 2018
Fås også som: Praxis eBog+

For alle, der arbejder med træ og træbasere de materialer, er det væsentligt at have en grund læggende viden om materialet. Denne viden giver Træfagenes Materialelære. Bo...

Læs mere

Træfagenes Materialelære

Bog
Andre udgaverFlere formater
For alle, der arbejder med træ og træbasere de materialer, er det væsentligt at have en grund læggende viden om materialet. Denne viden giver Træfagenes Materialelære. Bogen indeholder en præcis og deltaljeret beskrivelse af træets vækst og veddets o...
359 , 00 kr.
448 , 75 kr.
Læg i kurv
359 , 00 kr.
448 , 75 kr.
På lager
Udg. dato:
01. jul. 2018
Fås også som: Praxis eBog+

Log på praxisOnline med dit UNI-login, og få et gratis lærereksemplar.   Den digitale udgave af denne titel indgår i fagpakken til Matematik (STX). Lægger i særlig grad o...

Læs mere

Kernestof Mat1, stx

af Per Gregersen &Majken Sabina Skov
Softcover med flapper
Andre udgaverFlere formater
Log på praxisOnline med dit UNI-login, og få et gratis lærereksemplar.   Den digitale udgave af denne titel indgår i fagpakken til Matematik (STX). Lægger i særlig grad op til de nye skriftlige og mundtlige prøveformer på STX I gennemgangen af det fa...
284 , 00 kr.
355 , 00 kr.
Læg i kurv
284 , 00 kr.
355 , 00 kr.
På lager
292 sider
Udg. dato:
01. mar. 2018
Fås også som: Praxis eBog+

Sider

Side 14 af 39