Opmåling for bygningsmalere giver indsigt i malerfagets prisliste for bygningsmalerarbejde. Gennem tegninger, uddybende forklaringer og eksempler lærer eleverne at bruge ...

Tjenerbogen indeholder al den viden, en tjener skal have om det praktiske tjenerarbejde. Bogen er inddelt i følgende kapitler: Klassisk gastronomiLæseren får en fyldig ge...
For alle, der arbejder med træ og træbasere de materialer, er det væsentligt at have en grund læggende viden om materialet. Denne viden giver Træfagenes Materialelære. Bo...
Bogen har fokus på hygiejne og egenkontrol. Den giver viden om at tilberede mad, så denne ikke er årsag til fødevarebårne sygdomme. Bogen er skrevet i samarbejde med en ...
Bogen har fokus på hygiejne og egenkontrol. Den giver viden om at tilberede mad, så denne ikke er årsag til fødevarebårne sygdomme. Bogen er skrevet i samarbejde med en l...
Flambering og tranchering er en webBog rettet mod hovedforløbet for tjenere. Bogen indeholder følgende: Flambering kød skaldyr crepes suzette frugter. Tranchering kød fje...
Ernæringsassistentens arbejdspladser er mangfoldige, og dermed er det også meget forskellige mennesker, som hun eller han kommer til at lave mad til. Derfor er det vigtig...
Ernæringsassistentens arbejdspladser er mangfoldige, og dermed er det også meget forskellige mennesker, som hun eller han kommer til at lave mad til. Derfor er det vigtig...
Denne elektroniske materialepakke til grundforløb 2 på pædagogisk assistent-uddannelsen består af: GF2-PAU (webBog) Psykologi F-E (webBog) Dansk F-C (webBog) Samfund F-C ...
Psykologi omhandler psykologi, læring, kommunikation og samarbejde. Psykologidelen sætter fokus på udviklings- og personlighedspsykologi. Kommunikationsdelen skal fremme ...
webBogen SketchUp 3D er skrevet til elever på grundforløbet inden for fagområderne Træfagenes Byggeuddannelse, murer, struktør og brolægger. Materialet er udviklet med ud...
Denne elektroniske materialepakke til grundforløb 2 på social- og sundhedsuddannelserne består af følgende materialer: SOSU-hjælper (webBog) SOSU-assistent (webBog) Dansk...