Produktionshygiejne giver dig en vigtig baggrundsviden om hygiejneregler, gennemgang af de enkelte mikroorganismer og skadedyr samt en forståelse for rengøring med omtank...

Teknologi - en håndbog i produktudvikling lærer dig at håndtere en produktudvikling i alle dens faser fra idé/problemstilling til det færdige produkt. Du lærer om en krea...
Teknologi - en håndbog i produktudvikling lærer dig at håndtere en produktudvikling i alle dens faser fra idé/problemstilling til det færdige produkt. Du lærer om en krea...
Denne bogpakke er til elever på receptionistuddannelsen.I Receptionist er receptionistuddannelsens fagområder samlet i én bog, og den erstatter derfor de tidligere hæfter...
Tagfod, skotrende og undertag - Infohæfte illustrerer – ved hjælp af fotos – hvordan man kan opføre konstruktionen tagfod (fodplade) på muret gesims, så bygningsreglemen...
Svejsning og termisk skæring udgør en sundhedsrisiko og er derfor underlagt et krav om en særlig uddannelse. Ifølge At-bekendtgørelse nr. 1795 af 18. december 2015: 'Beke...
Svejsning og termisk skæring udgør en sundhedsrisiko og er derfor underlagt et krav om en særlig uddannelse. Ifølge At-bekendtgørelse nr. 1795 af 18. december 2015: 'Beke...
Det gode øl er grundbogen om øl og ølservering. Bogen indeholder: Øllets historieFra år 8000 før vor tidsregning til i dag, med fokus på øl som kulturfænomen. Øllets ing...
Gastronom – lærebog for kok, smørrebrød og catering er fagets bog. Den følger bekendtgørelsen og lægger vægt på råvarekendskab, tilberedningsmetoder, anretning og teknikk...
Gastronom – lærebog for kok, smørrebrød og catering er fagets bog. Den følger bekendtgørelsen og lægger vægt på råvarekendskab, tilberedningsmetoder, anretning og teknikk...
Supragingival tandrensning er skræddersyet til uddannelsen til tandklinikassistent og kan både anvendes i undervisningen på de valgfri specialefag og på efteruddannelsen....
Supragingival tandrensning er skræddersyet til uddannelsen til tandklinikassistent og kan både anvendes i undervisningen på de valgfri specialefag og på efteruddannelsen....