Et solidt og smukt stråtag forudsætter gode materialer, der bruges rigtigt. Men hvordan foretages det rigtige materialevalg til stråtaget, og hvordan anvendes de enkelte ...

Turisme er et betydningsfuldt erhverv i Danmark. Det skaber en omsætning på næsten 50 mia. kr. og beskæftiger mange mennesker. Dette hæfte giver en indføring i turistbran...
Diætetik sætter fokus på ernæringsassistentens ernæringsfaglige ansvar. De forskellige kostformer gennemgås – normalkost, sygehuskost og kost til småtspisende – og det be...
Ernæringslære gennemgår kroppens opbygning og funktioner. Den indeholder en gennemgang af menneskets fordøjelse i detaljer samt en beskrivelse af de energigivende stoffer...
Det gode øl er grundbogen om øl og ølservering.Bogen indeholder:Øllets historieFra år 8000 før vor tidsregning til i dag, med fokus på øl som kulturfænomen.Øllets ingredi...
Ernæringslære gennemgår kroppens opbygning og funktioner. Den indeholder en gennemgang af menneskets fordøjelse i detaljer samt en beskrivelse af de energigivende stoffer...
Diætetik sætter fokus på ernæringsassistentens ernæringsfaglige ansvar. De forskellige kostformer gennemgås – normalkost, sygehuskost og kost til småtspisende – og det be...
Protetik er kapitel 13 fra bogen Tandklinikassistent – hovedforløb 4. udgave. Kapitlet beskriver praktiske forhold, arbejdsgange, materialer og instrumentarium i forbinde...
Dansk på social- og sundhedsuddannelserne. Grund- og hovedforløbet er til de elever, som skal have faget dansk som en del af deres erhvervsuddannelse. Den tager udgangspu...
Tandklinikassistent - hovedforløb er skræddersyet til uddannelsen til tandklinikassistent. Bogen indeholder sammen med bogen Anatomi og fysiologi alle relevante emner ind...
Tandklinikassistent - hovedforløb er skræddersyet til uddannelsen til tandklinikassistent. Bogen indeholder sammen med bogen Anatomi og fysiologi alle relevante emner ind...
Trojkas undervisningsmateriale til erhvervsøkonomi C er i overensstemmelse med bekendtgørelse og fagbilag fra 2015 for fagområdet erhvervsøkonomi, niveau C, og materialet...