Mælkekemi giver et omfattende indblik i mælkens fysik og kemi samt de mange forarbejdningsprocesser, analysemetoder og beregninger, der kan tages i brug i forbindelse med...

Tekniske tegninger er ikke blot tilfældige streger og skitser. De skal udføres med omtanke, og der skal tages hensyn til forskellige forhold. Korrekt udførte tekniske teg...
Denne lærebog er tilrettelagt som en emnebog til brug ved undervisningen af lastvognsmekanikere. Indholdet er fremkommet på baggrund af erfaringer fra under- visningen af...
I Dessertbogen finder man duften fra alle de vidunderlige klassiske kager, is og desserter fra Gert Sørensens verdensberømte konditori i Tivoli, hvor han i en lang årrækk...
Materialelære 3 er det tredje temahæfte af serien, der omhandler malematerialernes opbygning og egenskaber. Seriens indhold og pædagogiske struktur bygger på en gradvis f...
Laboratorieøvelser er en øvelsesvejledning til fagene bakteriologi og mejerilære. Den lægger stor vægt på den praktiske anvendelighed og er derfor velegnet til det daglig...
Et fremragende hjælpemiddel, der giver hele den nødvendige baggrundsviden om de grundlæggende recepter, alle bagere skal kende. Praktiske råd og vink gives undervejs. Eft...
Dette hæfte er det første af en serie på i alt tre hæfter, der omhandler malermaterialernes opbygning og egenskaber. Seriens indhold og pædagogiske struktur bygger på en ...
Hæftet Nivellering og afsætning er udviklet af Fællessekretariatet for bygge- og anlægsuddannelserne i samarbejde med faglærere og repræsentanter fra entreprenørbranchen....
Bogen beskriver, hvordan man forskaller. Forskellige anvendelsesområder for forskalling omtales: dækforskalling, dragerforskalling, vægforskalling samt søjleforskalling. ...
En klassiker, der rummer alle relevante regler og tabeller for blikkenslager-, rør- og sanitetsfaget. Blandt emnerne findes pladearbejde, tagdækning og rørarbejde. Skreve...
Med pakken til murernes hovedforløb får brugerne adgang til en række iPraxisforløb:
- 12 iPraxisforløb til hovedforløbet – se hvilke nederst her på siden.
- iPraxisforløbet Byggeri og arbejdsmiljø (tværfagligt forløb).
- iPraxisforløbet Byggeri og energiforståelse (tværfagligt forløb).
- iPraxisforløbet Byggeri og samfund (tværfagligt forløb). Nyt forløb februar 2022.
- iPraxisforløbet Byggepladsindretning og affaldshåndtering (tværfagligt forløb).
- iPraxisforløbet Opgavesamling/Murerbogen.
- iPraxisforløbet Opgavesamling/Flisebogen.
- iPraxisforløbet Opgavesamling/Pudsbogen.
- iPraxisforløbet Opgavesamling/Murerfagets tagbog.
- En tom opgaveskabelon til egne iPraxisforløb.
Share this page